Vivir la vida

El jefe

El jefe. ¡¡85 tacos!!

Los que nos seguís en Facebook ya sabéis que el jueves  fue el cumpleaños del Padre de las Ochoa. 85 años como 85 soles.

Viendo la buena facha que tiene, nadie lo diría. Y viendo las ganas que tiene de vivir la vida, mucho menos.

Como después de tantos cumples, días del padre y otras onomásticas ya no le caben las corbatas en el armario, decidimos que un bonito regalo de cumpleaños sería celebrarlo como más le gusta, alrededor de una buena mesa y un buen vino.

Con tanta suerte que conseguimos una mesa en El Celler de Can Roca de Gerona ( el número 2 del mundo en “The World’s 50 best restaurants” y expectantes ante la próxima votación de hoy 29 de Abril en Londres).

No hay más placer que ir con nuestro padre a un buen lugar. Todo le resultó maravilloso, el comedor elegante y moderno, las camareras guapísimas, el servicio atento, el vino ( de su hijo), el mejor y la comida…. La comida – un menú llamado Festival de 25 platos – lo saboreo hasta la última miguita. ¡¡¡Verle a él sí que es un festival!!!

Os diré que la madre de las Ochoa, de por si frugal en el comer, también disfruto lo suyo y no perdió detalle de la preciosa vajilla blanca de Rosenthal sobre la que aparecían los manjares.

Para fin de fiesta, gracias al toque que nuestro querido Juan Marí Arzak había dado a los hermanos Roca, fuimos recibidos en el Santa Santorum, una cocina espectacular pensada para llenar de magia las mesas y de emoción a los comensales.

Por si esto fuera poco, Josep Roca nos invitó a conocer la bodega, un enigmático lugar pensado por alguien que, al igual que nuestro padre, ama el Vino.

Fue un placer verles compartir ese amor y , a pesar de los más de 40 años que les separan, una filosofía  común de honestidad hacia la viña y a quienes la cuidan.

Un joven sumiller admirando a un gran hombre del Rioja ( no lo digo yo…es que nuestro padre este año ha recibido el premio ” ilustre del Rioja”).

No sé que pasará este año y si El Celler de Can Roca seguirá manteniendo su segundo lugar entre los mejores restaurantes del mundo, para mi ya ocupa un lugar de honor en mi memoria y en mi corazón.

Los jefes. 54 años juntos

Los jefes. 54 años juntos

Josep, Jordi y Joan Roca
Josep, Jordi y Joan Roca

La bodega de El Celler de Can Roca

La bodega de El Celler de Can Roca

y estás son algunas de las fotos de los 25 platos. ¡¡Buen homenaje para un día feliz!!

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I LOVE NY

No me importa reconocerlo, ayer cuándo recibí el post de mi hermana mayor para publicar hoy………………la envidia se apoderó de mi.

Inma, es de esas personas curranta hasta la medula pero con la suerte infinita de tener tiempo suficiente para hacer las cosas que le gustan. Ya os habréis dado cuenta por sus post, que se ha recorrido medio mundo y que una de sus pasiones es viajar. Yo he conocido muchos sitios con ella y la verdad es que es la mejor cicerone que alguien puede tener.

En dos semanas  y por tercer año consecutivo, vuelve con su marido a NY por cinco semanas…..jarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr, entendéis ahora lo de la envidia ¿verdad?. Hoy nos cuenta sus webs imprescindibles para preparar su viaje y desde allí nos irá haciendo una crónica de lo que se cuece en la gran manzana. Y yo seguiré con la misma envidia, pero feliz de saber que mi hermana disfruta de la vida como se merece.

Inma nos cuenta:

Imagen 25

Para mi esta expresión, más que un slogan, es una verdad como un templo. Me declaro totalmente enamorada de Nueva York.

Por suerte he viajado muchas veces a la “gran manzana”, siempre en escapadas de una semanita o un puente largo y, en esas

ocasiones, he hecho lo que se espera de un buen turista: Amortizar el viaje pateando la ciudad de sol a sol para no perderme nada.

Cada viaje volvía con la sensación de dejar muchas cosas pendientes y con la promesa o el sueño de volver pronto.

Hace tres años el sueño se hizo realidad y no sólo volví a NY, sino que me quede allí 5 semanas!!!

La experiencia de “vivir” la ciudad y sentirte un poquito neoyorquino me pareció apasionante. Mi cuaderno de direcciones se llenó de nuevos lugares, restaurantes, tiendas, galerías de arte, terrazas…y muchas, muchas emociones.

Volví el año pasado y vuelvo este próximo Mayo.Y sí, soy una afortunada y os doy mucha envidia…pero tened esperanza, yo lo conseguí cumplidos los 50!!!

En próximos post os iré hablando de experiencias en NY, lugares y direcciones interesantes…pero quería empezar por mis webs imprescindibles:

– Para alquilar un apartamento : HomeAway.

http://www.homeaway.es/search/estados-unidos/nueva-york-new-york/region:1737

Se pueden alquilar por semanas e incluso algunos para fin de semana. Puedes elegir la zona que prefieras y ver disponibilidad, precios y fotos online.

– Para reservar restaurantes : Opentable

http://www.opentable.com/new-york-city-restaurants

Vienen casi todos, pero además puedes ver los “Best” para cenar, tomar un brunch, románticos, para ir con niños, con vistas, etc.

– Para tomar nota : el blog de “Sola en Nueva York”

http://solaennuevayork.com/

Muchas direcciones, ideas y consejos para conocer un NY muy especial. Suscríbete!!

En próximos post os iré hablando de mis “must” y de todos mis descubrimientos en esta ciudad siempre sorprendente.
Ya podéis empezar a soñar!!

High line

High line

Flea Market

Flea Market

La esquina restaurant

La esquina restaurant

Hotel Nomad

Hotel Nomad

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AMPURDÁN: Mi Toscana particular

Mi casa en Ampurdán

Mi casa en Ampurdán

Hace ya algunos años vinimos a Rosas ( Gerona) con el único objetivo de cenar en El Bulli. La cena en si misma mereció el viaje y fue un privilegio la experiencia de disfrutar del que, por aquel entonces, era el mejor restaurante del mundo. Pero aquel fin de semana dio mucho de sí y fue una oportunidad para conocer esta maravillosa tierra llamada Ampurdán.

Lo primero que nos gustó fue el paisaje – nada que envidiar a la Toscana – campos interminables, masías de piedra, cipreses, olivos, viñedos, pueblos medievales…y por supuesto, el mediterráneo más auténtico.

Tanto nos enamoró este lugar que decidimos que aquí iba a estar nuestra segunda casa y a partir de una masía de piedra casi en ruinas, que en su día fue una plantación de tabaco, construimos nuestra Casa. Desde entonces no hemos parado de descubrir calas, pueblecitos, restaurantes llenos de encanto, mercados, anticuarios, etc.

La Cocina

La Cocina

Salón

Salón

La zona se divide en el Alto y el Bajo Ampurdán.

En el Alto, cerca de la frontera con Francia, merece una visita:

Cadaqués : pueblo costero muy pintoresco, ideal para callejear, visitar la casa de Gala y Dalí en Port LLigat y tomar algo. Os recomiendo el restaurante Compartir donde unos ex- Bulli ofrecen una carta muy apetecible para, como dice su nombre, compartir.

Rosas: el Hotel Almadraba situado sobre la playa del mismo nombre es un lugar único por su hospitalidad, maravillosas vistas y excelente cocina. Para comer el mejor pescado a la plancha, Rafa’s, donde aprendió Ferrán Adriá a cocinar pescado.

Figueras: el teatro museo Dalí es visita obligada. Para comer, el retaurante del Hotel Empordá es un templo de la alta cocina catalana. Un lujo. Muy cerca, Besalú es un pueblecito con mucho encanto.

Perelada: Castillo, casino y bodega , para pasar un buen díaOtros pueblos apetecibles : Llança, Port de la Selva, Ampurias con sus ruinas y playa…

Cala Almadraba

Cala Almadraba

Y en el bajo Ampurdan:

Peratallada: pueblo medieval muy bien conservado, con tiendecitas y restaurante típicos.

Pals: su parte vieja es encantadora. En el pueblo, la tienda Ararat ofrece productos importados de India y Turquía: alfombras, decoración y ropa.

La Bisbal: tiendas de cerámica, antigüedades y brocantes muy apetecibles para encontrar auténticas joyas.

Calella de Palafrugel: playita deliciosa en un pueblo con mucho encanto.

Begur: la “gauche  divine” barcelonesa hizo de esta zona su lugar de veraneo y hoy sigue conservando su toque.

Fideua y sangría

Fideua y sangría


Qué comprar:

Vinos de la zona D.O. Empordá, aceite de oliva, fuets, anchoas de La Escala.
Alpargatas  de esparto Castañer y similares y Capazos. Si no vas hasta allí, no te pierdas los que vende mi hermana en La Loca Ochoa, hechos a mano en el Ampurdán..

Esta tierra tiene mucho por descubrir, os la recomiendo para una escapada o unas vacaciones.
Es como la Toscana, pero mucho más nuestra.

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Si tienes Primera Comunión a la vista….te damos algunas ideas

La llegada de la Primavera trae unida la celebración de multitud de eventos (Las tres B´s: bodas, bautizos y banquetes).  Y Mayo, el mes de las flores, es el mes, en el que la mayor parte de niñ@s hacen la Primera Comunión.

De un tiempo a esta parte, las Primeras Comuniones se han sofisticado mucho, llegando a convertirse en mini bodas, tanto por el número de invitados que acuden a la celebración, como por el vestuario de niñ@s e invitados. A mi particularmente, la Primera Comunión me parece una celebración donde el único protagonista es el nin@ y me gustan las celebraciones en familia, si puede ser en casa porque tienes un buen jardín o espacio para celebrarla, mejor o sino elegir un restaurante donde te permitan aportar algunos detalles para hacer la celebración “más personal”.

Hasta el año que viene no seré madre de “niña de Primera Comunión” pero desde el otro lado del mostrador de mi tienda llevo tres años escuchando como las “mamás primerizas” llegan a la tienda asustadas, pensando que la celebración es algo complicadísimo y pidiendo consejo para no morir en el intento y que ese día salga todo redondo.

El primer consejo que les damos es que se tranquilicen, que cualquier fiesta preparada con cariño siempre es un éxito rotundo. que no siempre tener más cosas es sinónimo de mejor y que elijan con el corazón, no por lo que hace el vecino.

El primer lío viene con la elección de recordatorios. Yo recuerdo cuándo era pequeña, que había poquísimos modelos para elegir y en mi caso no recuerdo haberlos elegido yo, seguro que mi  madre lo hizo por mi. Ahora además de un montón de colecciones, dentro de cada una tienes cientos de modelos, desde los más sencillos a otros con los niños practicando múltiples deportes, con la familia al completo…etc. También los formatos han variado y últimamente se ha puesto muy de moda la realización de marca páginas en vez del formato tradicional. A juego con los recordatorios puedes elegir el libro de oraciones, el libro de firmas, el album de fotos, el libro de Comunión…..etc. Nosotras en la tienda siempre que nos pide recomendación simplificamos y les recomendamos elegir el libro de Comunión o el album que tiene espacio para que firmen tus familiares y amigos, para escribirr anécdotas,  recuerdos, fotos…etc. Es fácil que si te llevas toda la colección de “libros” las hojas de la mayor parte de ellos se queden vacías y es una pena.

Recordatorios, álbumes, libros de firmas, de oración, libros de comunión....

Recordatorios, álbumes, libros de firmas, de oración, libros de comunión….

Superado esto, viene el momento decoración y aquí definitivamente si que apostamos por el menos es más. Tanto si celebras en casa como si el restaurante te permite cierta decoración, siempre apostamos por los pompones o guirnaldas como elemento único para decorar el ambiente y los centros de chuches que sustituyen o complementan a los centros de flores que presiden las mesas. No se trata de llenar todo con farolillos, globos y confetis, sino de dar un toque de color y de calor.

Algo que nunca falla y hará las delicias de la gente menuda son las mesas de dulces, con riquísima repostería de diseño (cookies, cupcakes, cake pops, brownies…etc.) y bomboneras con caramelos en un tono en concreto o multicolores. A la hora de diseñarlos, siempre tenemos en cuenta el motivo de la celebración, por eso jugamos con tonos pasteles e iconos religiosos (paloma, caliz, angel..etc. ) o motivos primaverales (topos, rayitas, flores…etc.). La mesa es muy fácil de montar, si tienes una mesa tocinera o cualquier mesa con estilillo provenzal, ponla sin mantel; sino es así, puedes poner cualquier caballete con patas y vestirla hasta el suelo con una mantel clarito de lino, una tela de arpillera..¡¡quedará  preciosa!!

La idea de la mesa de dulces también es genial si decides hacer una merienda con los amig@s de tus hijos que no han acudido a la celebración porque hacían la Comunión el mismo día. ¡¡Les encantará!!

Mesa de dulces

Mesa de dulces

Una de los temas difíciles de decidir y que vemos que genera ciertas tensiones es si damos o no damos regalito a los invitados. Yo, ya comprendo, que con la que está cayendo, a poca familia que tengas, si quieres dar un regalito medio curioso, la cosa se dispara, por eso nosotros apostamos por detallines a base de dulces (bolsas, cajitas, tarros, cucuruchos…etc.) o pequeñas cositas de papelería (lápices, carpetas, cuadernitos..) que presentados con un poco de gracia quedan ideales y los preparamos desde 2€/ud. Si los personalizas con el nombre del niñ@ y la fecha, siempre es un plus, pero aquí el factor clave es el presupuesto, por eso  muchas veces unimos el regalo al recordatorio, y así tenemos un dos en uno. Hay otras ideas, un pelín más caras, que proponemos para dar a abuelos y padrinos o a las amigas preferidas del cole.

regalitos para invitados

regalitos para invitados

Y si quieres hacer muy muy feliz a tu hij@ y tener a tus invitados más pequeños entretenidos de principio a fin, no olvides tu piñata.

Piñatas de Comunión personalizadas

 

Os deseo de corazón que la Primera Comunión de vuestros hij@s sea un día precioso.

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Loca por viajar

Una de mis grandes pasiones es sin duda viajar. Por suerte, he tenido la oportunidad de hacerlo a menudo y he recorrido cuatro de los cinco continentes (Australia es mi asignatura pendiente).

Hablar de destinos de viaje da para muchos post así que , de cuando en cuando, iré compartiendo con vosotros mis descubrimientos…Hoy, a modo de aperitivo, os avanzo alguno de mis lugares míticos.

Mi ciudad favorita: Nueva York, una y mil veces. Pasear por sus calles es sentirse dentro de una película en la que el protagonista eres tú. Por supuesto, siempre nos quedará París. Captura de pantalla 2013-03-12 a las 15.45.43

La experiencia más emocionante: Levantarse a las 5 de la madrugada para salir de safari en Kenya. Y volver a media tarde al campamento, con los ojos y la cámara llenos de imágenes y sensaciones, para darte una ducha caliente a cielo descubierto antes de cenar debajo de un cielo invadido de estrellas.

Tanzania

Tanzania

Una imagen de ensueño: Ha habido muchas, pero una de las más impactantes fue la primera vez que vi el Taj Mahal, llovía a mares y las mujeres indias corrían a refugiarse con sus saris de intensos colores.

Taj Mahal

Taj Mahal

Algo disparatado: Bailar a las 11 de la mañana en los baretos de la Calle Obispo en La Habana Vieja. Nunca había bailado tan temprano, ni tampoco había tomado daiquiri para desayunar…el del Floridita es irresistible!!. Y recorrer Cuba en coche, de punta a punta, da para llenar un libro con anécdotas…;ya caerán.

Calle Obispo, La Habana Vieja

Calle Obispo, La Habana Vieja

Momentos irrepetibles. Los vividos con toda la familia Ochoa, viajando por Europa en furgo. Una semana daba para mucho: reír, reñir, compartir…La Costa Amalfitana, Holanda, Escocia, Portugal…siempre serán un recuerdo maravilloso.

Un paisaje único…o mejor varios. Las Dunas de Sossusvlei en Namibia, Capadoccia vista desde un Globo, las llanuras del Serengueti en Tanzania, las pagodas de Bagan en Myanmar, el atolón de las islas Maldivas, el Delta del Mekong en Vietnam, los templos de Angkor en Camboya, las palmeras a la orilla del río en Kerala , el Glaciar Perito Moreno en Argentina …y muchos más.

Kerala

Kerala

Dunas de Namibia

Dunas de Namibia

Un paisaje urbano único. La vista de Nueva York de noche desde el Rockefeller Center o mejor tomando una copa en el Roof Top de moda (bares en el último piso de hoteles y edificios). La vista de Nueva York de día desde el Brooklyn Heights Promenade. Los Campos Elyseos de París vistos desde la Place Concorde. El Sky Line de Shangai por la noche. El Strip de Las Vegas– la calle de los Casinos- con sus miles de luminosos. Cualquier calle del centro de Hanoi -Vietnam en hora punta. Cualquier calle de la India, especialmente de Jaipur, Jaisalmer y Benarés….

Un alojamiento muy especial …o mejor varios. Olerai, la granja de mi amiga Oria en las orillas del lago Naivasha en Kenya, un paraíso y una hospitalidad única. El Campamento de “&Beyond” en Serengueti o dormir en medio de la sabana acunado por los sonidos de la naturaleza. En general, cualquier lodge de esta compañía es especial y muy recomendable. El Ngorongoro Crater Lodge de Tanzania, lujo barroco exquisito sobre el cráter de un volcan. Hotel Lake Palace en Udaipur-India. Un palacio de ensueño en medio de un lago con vistas al palacio de los Marajás. El Hotel-Isla Kudahiti en Maldivas, 7 cabañas bordeando la isla… para huir de todo…

Olerai House

Olerai House

Nogorongoro

Nogorongoro

&Beyond

&Beyond

Me están entrando ganas de preparar las maletas, así que…continuará.

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Loca por mi barrio II

Imagen 26Lo bueno de un barrio como Malasaña es que tiene de todo: desde bares de toda la vida para tomar el aperitivo, hasta locales nocturnos de lo más “in”. Por describirlo de alguna manera podríamos decir que Malasaña es un barrio alternativo, lleno de pequeños locales con encanto.
 Mis sugerencias de hoy son:
 -HARINA (c/ Augusto Figueroa, 2)
Para tomar un café y un trozo de tarta.
 -LA MONA CHECA (C/ Velarde, 2)
Si quieres ropa vintage y única…
 -POPLAND (c/ Manuela Malasaña, 24)
Gadgets retro de lo más molones.
 -OH MY CAN! (c/ Marqués de Santa Ana, 30)
Para que tu perro siempre esté guapo.
 -PIZZERIA MARAVILLAS (Plaza Dos de Mayo, 8)
Para comer pizza de calidad y disfrutar de la terraza.
 -AVE FÉNIX (c/ Manuela Malasaña, 20)
Para tomar un Gintonic bien preparado, acompañado de buena música.
 – FABULOSO (c/ Estrella, 3)
¿Quieres bailar? Regentado por Silvia Superstar, un local de copas con ambiente de lo más variopinto.
 Gracias Paty por ese golpe de aire fresco que das a nuestro blog -Familia Ochoa- y que tanto gusta a nuestros seguidores mas jóvenes.
Un besin familia!!!
Harina Madrid

Harina Madrid

Ave Fenix

Ave Fenix

Oh my can!!

Oh my can!!

Imagen 28

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El otro rastro

rastro2El rastro madrileño está más de moda que nunca. Hay quien quiere acabar con él y , por el contrario, mucha gente lo está promoviendo para que lo nombren bien cultural de la Unesco.

Me apunto.

A mi me encanta ir al Rastro. De joven universitaria iba los domingos en busca de chollos, vestidos de algodón indio, pulseras hippies y velas de olor.

Ahora, he descubierto otro rastro diferente, el de los muebles retro, de los 50 y 60’s que se pueden encontrar muy bien restaurados en varias tiendas.

La ruta a seguir empieza en la plaza General Vara del Rey ( bajando por Cascorro a la derecha). Allí está La Europea, muebles rollo industrial muy chulos. Al lado hay otro local con muebles  y mantas tipo nórdico. En la misma plaza, La Recova tiene piezas recuperadas muy apetecibles, si te mola el look sesentero. A un paso, en la Calle Mira el Río alta hay varias tienditas llenas de sorpresas. Mi último descubrimiento es Reno, muebles, lámparas, espejos y decó danesa de los 60. Allí encontré un aparador, que fue mueble de oficina en Dinamarca y que ahora luce en mi habitación junto a mi butaca Zanusso y una mesa nido ideal.

Hoy me he enterado que El Rastro debe su nombre a los antiguos mataderos que había en la zona y a los rojos regueros que dejaba la carne.

Para mi, seguir el rastro de muebles o accesorios míticos, se ha convertido en un auténtico placer.

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¿ Os gusta el rastro?. ¿los muebles vintage?

FELIZ MARTES FAMILIA!!!

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